Es una de las salsas mas fáciles de preparar junto a la mayonesa, como recomendación se debe usar una mayonesa bien espesa, para evitar que los ingredientes que se añaden la aligere demasiado y pierda el cuerpo en si de la salsa. Esta salsa se puede aplicar para ensaladas de ave, cócteles de mariscos, hortalizas, huevos y pescados.
Ingredientes:
(segun las raciones que se desean hacer aqui para 200 grs)
Salsa mayonesa 200 grs
2 cucharaditas de Ketchup
el zumo de media naranja
el zumo de medio limón
25 ml de brandy o coñac
tambien hay otras recetas que llevan un poco de tabasco, perrins y pimienta para darle un sabor mas picante.
mezclar todo y batir. Asi de fácil
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